- komponowanie właściwego płodozmianu uwzględniającego rośliny strukturotwórcze i zwiększające zawartość materii organicznej w glebie (np. rośliny motylkowe)
- przykrycie powierzchni gleby roślinnością przez jak najdłuższy okres w roku
- utrzymanie żyzności gleby przez nawożenie organicznymi nawozami wytworzonymi w gospodarstwie (kompost, obornik, nawozy zielone)
- nawożenie mineralne jest ograniczone do mączek skalnych (wymienionych w Rozporządzeniu Rady (WE) 2092/91)
- dozwolone jest jedynie odchwaszczanie mechaniczne
- do walki z chorobami i szkodnikami stosuje się agrotechniczne metody tj. odpowiednie następstwo i sąsiedztwo roślin oraz preparaty biologiczne
- materiał siewny i sadzeniowy musi być ekologiczny
Metody ekologiczne w produkcji roślinnej:
Jakie uprawy ekologiczne są najlepsze dla Twojego gospodarstwa?